Bambu merupakan kelompok tumbuhan terdiri dari sekitar 1.250 spesies yang termasuk dalam subfamili Bambusoideae, famili Gramineae, ordo Graminales, kelas Monokotiledon, subfilum angiospermae, filum Spermatophyta. Bambu telah dimanfaatkan oleh manusia selama ribuan tahun. Riwayat panjang pemanfaatan bambu di berbagai belahan dunia untuk kebutuhan hidup manusia merupakan suatu gambaran betapa besar manfaat bambu bagi kehidupan manusia. Bambu sebagai bahan alam masih terus diteliti dan dikembangkan hingga saat ini untuk memenuhi kebutuhan manusia.
